Lors de votre séjour au Pailler d’Azor à Navacelles, certaines expériences locales valent absolument le détour. À seulement quelques minutes du gîte, la Pisciculture d’Arlinde (GAEC les Fontaines), située à Allègre-les-Fumades, est une destination idéale pour une sortie en famille ou pour les amateurs de produits frais et locaux.
Fondée en 1957, cette pisciculture familiale est réputée pour la qualité de ses poissons élevés dans une eau de source naturelle à 12,5°C, sans antibiotiques. Entre pêche, dégustation et découverte du savoir-faire local, c’est une activité authentique à découvrir pendant votre séjour.
Une excursion très proche du Pailler d’Azor
La pisciculture se situe à seulement quelques minutes en voiture du gîte.
- Distance : environ 3,5 km
- Temps de trajet : environ 4 minutes
- Route : D7
Le trajet traverse la campagne paisible du Gard et permet de rejoindre rapidement le site.
👉Voir l’itinéraire vers la Pisciculture d’Arlinde sur Google Maps
🎣 Pêche pour tous : débutants et passionnés
La pisciculture propose plusieurs formules de pêche adaptées à tous les niveaux.
Pêche en bassin
Cette formule est parfaite pour les familles et les débutants. Le matériel est prêté gratuitement sur place et vous payez simplement vos prises au poids (environ 12,90 € / kg).
C’est une activité ludique et accessible, idéale pour initier les enfants à la pêche.
Parcours naturel
Pour les pêcheurs plus expérimentés, un parcours naturel permet de pratiquer différentes techniques de pêche :
- pêche à la mouche
- pêche au lancer
- pêche traditionnelle
Des forfaits à la demi-journée ou à la journée sont proposés avec prises illimitées.
Des poissons élevés dans une eau de source
Les bassins sont alimentés par une eau de source naturelle particulièrement pure. Plusieurs variétés de poissons sont élevées sur place :
- truite arc-en-ciel
- truite fario
- truite saumonée
- omble de fontaine
- omble chevalier
🛒 Boutique : produits fermiers et spécialités à la truite
La pisciculture dispose également d’une boutique où vous pouvez acheter du poisson ultra-frais directement à la ferme.
Les poissons peuvent être vendus :
- vivants
- vidés
- en filets
Vous y trouverez aussi plusieurs spécialités artisanales préparées sur place :
- truite fumée au bois de hêtre
- œufs de truite (type caviar)
- rillettes de truite
- terrines
- soupes de poisson
- samoussas à la truite
Selon les périodes, il est même possible de commander des sushis de source préparés avec la pêche du matin.
🍴 Une sortie nature idéale pour la journée
Une aire de pique-nique aménagée au cœur du parcours naturel permet de passer un moment agréable en pleine nature. Tables et bancs sont disponibles pour profiter du cadre paisible.
Lors de certains événements locaux, comme De Ferme en Ferme, la pisciculture organise également :
- dégustations
- démonstrations culinaires
- assiettes de la pisciculture
Il n’y a toutefois pas de restaurant permanent sur place.
Informations pratiques
- Adresse : Pisciculture d’Arlinde – GAEC les Fontaines
- Commune : Allègre-les-Fumades
- Parking : gratuit
- Accès : accessible aux personnes à mobilité réduite
- Animaux : acceptés
Horaires
De septembre à juin :
- 9h00 – 12h00
- 14h00 – 19h00
- Fermé le lundi
Juillet et août :
- 8h00 – 20h00 tous les jours
Une activité locale à ne pas manquer près du Pailler d’Azor
La Pisciculture d’Arlinde est une adresse très appréciée pour la qualité de ses produits et son cadre naturel. À seulement quelques minutes du Pailler d’Azor, elle offre une expérience authentique entre nature, gastronomie et traditions locales.
Que vous soyez amateur de pêche, curieux de découvrir une production locale ou simplement à la recherche d’une activité familiale proche du gîte, cette visite mérite largement le détour.
